Resep Klepon isi Gula Merah Enak

Klepon, jajanan enak yang banyak dijual dipasar, saat sekarang sudah banyak di temukan di mall mall besar, memiliki bentuk bulat dengan taburan kelapa dibagian luarnya. Sedangkan bagian dalamnya ada gula merah yang cair, rasanya memang manis dan enak. Nah untuk mencoba sendiri membuat dirumah, kali ini review resep kue Klepon.

Bahan – bahan :

Tepung ketan 100 gram
Tepung kanji 20 gram
Gula jawa 1blok, yang sudah disisir
Pasta pandan
Kelapa parut 100 gram
Garam
Air secukupnya

Cara membuatnya
Setelah semua bahan dikumpulkan, berikut ini beberapa langkahnya :

1. Kukus kelapa yang sudah diberikan garam terlebih dahulu selama 10 menit.
2. Campurkan semua bahan kecuali gula merah, kemudian ratakan adonan sampai kalis dan bisa dibentuk.
3. Isi adonan dengan menggunakan gula merah yan sudah disisir.
4. Rebus air sampai mendidih, kemudian kecilkan api. Bentuk bulat dengan menutup isi gula merah.
5. Rebus hingga terapung, setelah sudah adna bisa memasukkannya ke dalam kelapa parut.

Cara menyajikan 

Setelah diberikan kelapa, anda bisa menyajikan diatas piring ataupun kemasan lainnya,