1. Resep Brownies Kukus Biasa
Bahan – bahan resep brownies kukus bandung :
- Tepung cakra ¼ kg
- Gula pasir ¼ kg
- Telur 2 butir
- Susu kental manis ½ gelas
- Santan ½ gelas
- Minyak ½ gelas
- Sp ½ sendok teh
- Coklat bubuk ½ ons
- Margarin cair 1 sendok makan
- Baking powder ½ sendok teh
cara membuat brownies kukus tanpa mixer
Untuk cara memasak brownies kukus tanpa oven bisa ikuti langka berikut ini :- Gula dan telur di mixer selama kurang lebih 10 menit dengan kecepatan tinggi. Masukkan sp dan aduk lagi sampai adonan berubah menjadi putih dan mengembang
- Kurangi kecepatan mixer, lalu masukkan tepung terigu yang sebelumnya telah di ayak. Masukkan dari sedikit demi sedikit. Lalu masukkan juga baking powder.
- Lalu setelah bercampur masukkan santan, susu dan juga minyak . masukkan dari satu persatu. Aduk lagi hingga rata.
- Matikan mixer, lalu masukkan coklat bubuk dan juga margarin. Aduk dengan saptula.
- Sediakan loyang dan olesi dengan minyak dan atasnya di beri pelapis kertas minyak. Lalu masukkan adonan dalam loyang.
- Kukus menggunakan api kecil selama kurang lebih 30 menit.
- Setelah matang ankat dan tunggu hingga dingin. Lalupotong – potong dan sajikan brownies kukus coklat lembut nya .