Resep Daging Se'i Sapi Saos Lada Hitam

Daging Se'i adalah daging olahan khas Kota Kupang Nusa Tenggara Timur, berbagai macam menu masakan daging se'i yang bisa dijumpai Seperti Se'i Sapi Hotplate, Daging Se'i Sapi Saos Lada Hitam,  Nah Kali ini Anda bisa mencoba memasak Daging Se'i Sapi Saos Lada Hitam. Untuk membuatnya terbilang mudah dan bisa cepat disajikan di rumah.

Cara membuat Se'i Saos Lada Hitam, sangatlah mudah, cepat dan lezat, Nah ini nih resepnya :

Bahan  - Bahan :

1/2 kg daging sei sapi, Lalu dipotong - potong seperti gambar dibawah ini :

Bumbu - bumbu yang diperlukan  :

1 siung bawang bombay
3 siung bawang putih
2 buah cabe ijo
6 buah cabe kecil (tergantung selera)
2 lembar daun salam
1 buah tomat
1 sachet saori lada hitam
Garam
Penyedap
Gula

Cara memasak Se'i Sapi Saos Lada Hitam :
1. Siap minyak panas tumis semua bumbu hingga harum (seperti gambar dibawah ini)

 2. Masuk kan daging sei yg sudah diiris tipis dicampur dengan bumbu  :

3. Beri garam sedikit saja karena daging sudah asin, gula, penyedap dan saos lada hitam. lalu dicoba Test rasa

4. Masak hingga matang kira- kira sampai 10 menit. Jangan takut tidak matang karena daging sei sudah matang saat proses pengasapan.

Nah, Daging Se'i Sapi Saos Lada Hitam sudah siap dihidangkan 😊

Key search : Ibu Soekiran penjual Se'i sapi kota kupang,kulineran kupang,kuah asam kupang, sei asap kupang