Resep Cumi Hitam Cabe Hijau, Memasak Cumi Murah Cepat Dan Lezat Di Rumah

Cumi-cumi merupakan makanan  seafood yang banyak digemari, banyak macam olahan dari cumi yang bisa dibuat sendiri dengan mudah di rumah, seperti salah satunya Cumi Hitam dengan bumbu cabe hijau. Nah membuatnya pun mudah, seperti berikut dibawah ini Resep Masak Cumi Hitam Cabe Hijau.

Bahan - Bahan yang diperlukan tentunya yang utama yaitu Cumi 

Bahan  1/2 Kg cumi

Bumbu - Bumbu Yang diperlukan untuk Membuat Cumi Hitam Cabe Hijau
1 siung bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabe ijo
6 buah cabe kecil (tergantung selera)
2 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
1 tangkai sereh (jika suka)
Asam Jawa
Garam
Merica
Penyedap
Gula
 

Cara memasaknya  :
1. Siapkan minyak goreng sampai panas lalu tumis semua bumbu hingga harum

 

2. Masuk kan cumi yang telah dibersihkan dan dipotong - potong lalu aduk sampai rata

3. Beri secukupnya  garam, gula, penyedap dan asam. lalu cobain test rasanya, sampai dirasa cukup rasanya

4. Masak hingga matang dan airnya  habis, Jangan ditambahkan air saat memasak karena daging cumi biasanya akan mengeluarkan air.

Nah Selesai sudah dan Cumi Hitam Cabe Hijau, siap dihidangkan 😊